Runjin © Krunt ™ -EX800 Extrusion at Slicing Line para sa Ice Cream

Panimula

Maikling Paglalarawan:


Detalye ng Produkto

FAQ

Mga Tag ng Produkto

Layunin

Runchen © Expro ™ -EX800 ay ginagamit upang gumawa ng uri ng extrusion na sorbetes at pagpuno ng uri ng sorbetes, at ginamit din ito upang palamutihan at patigasin ang mga produktong ice cream. Ang mga magkakaibang uri ng mga produktong sorbetes ay maaaring magawa kasama ang mga auxiliary equipment.
Mga uri ng produkto na maaaring magawa:
- Produkto na naka-plug-rod - produkto ng strip - ice cream cone / cup - slice - block - sandwich - maliit na cake

Prinsipyo ng pagtatrabaho

Isang pamantayan Runchen © Expro ™ -EX800 Ang linya ng extrusion ng sorbetes ay binubuo ng isang katumbasan na system ng paghahatid ng tray ng produkto at isang instant na pag-iimbak ng pagyeyelo. Ang inlet / outlet ng produkto ay nakatakda sa harap ng instant na pagyeyelong pag-iimbak at konektado sa platform ng trabaho, na bumubuo ng isang pabilog na sistema ng paghahatid. Ang isang karaniwang frame ng istasyon ay naka-install sa platform ng trabaho upang palabasin, punan at palamutihan ang mga ice cream. Sa loob ng instant na nagyeyelong imbakan, ang chain ng paghahatid ay nag-ikot sa dalawang hanay ng mga parallel na stainless steel frame.

Bilang unang pamamaraan ng pagtatrabaho, ang linya ng produksyon ay inilalabas ang mga hilaw na materyales ng mga ice cream sa mga tray ng produkto (tulad ng produktong naka-plug na pamalo, produkto ng hiwa o maliit na cake), o pinupunan nito ang mga hilaw na materyales ng mga ice cream sa paunang naipamahagi na mga cone . Ang iba't ibang mga yunit ng pagpapatakbo ay ginagamit para sa iba't ibang mga produkto tulad ng rod-plugging device, aparato ng pamamahagi ng biskwit, aparato ng pamamahagi ng chewing gum, pagpuno ng cone ng bola, pinalamutian ng ice cream, caramel, juice, jam o pinatuyong prutas. Pagkatapos, ang mga tray na may mga produkto ay pumasa sa instant na nagyeyelong lagusan at na-freeze sa pamamagitan ng nagpapalipat-lipat na paglamig na hangin. Matapos i-freeze ang mga produktong ice cream, aalisin ng mekanikal na kamay ang mga produkto mula sa mga tray at ibabad sa tsokolate at ibabalot ang mga produkto.

Karaniwang Disenyo

Pangunahing kapangyarihan

Ang sistema ng pagmamaneho ng kadena at ang mapagkukunan ng kuryente ng lahat ng mga aparato sa platform ng trabaho ay nasa instant na nagyeyelong lagusan. Ang mga gulong sa pagmamaneho ng chain transmission system at ang pangunahing shaft ng pagmamaneho sa ilalim ng platform ng trabaho ay direktang konektado sa pangunahing lakas.

Platform ng trabaho

Ang mga frame ng istasyon ay naka-install sa platform ng trabaho upang magbigay ng kasangkapan sa iba't ibang mga bahagi ng pagganap upang makabuo ng mga espesyal na produkto. Ang mga frame ng istasyon na ito ay idinisenyo upang mapalitan ng isa't isa upang makabuo ng mga produktong uri ng pagpilit o uri ng pagpuno. Ang lahat ng mga panlabas na ibabaw at bahagi ng platform ay gawa sa hindi kinakalawang na asero o hindi kinakalawang na materyales.

Instant na nagyeyelong lagusan

Ang instant na nagyeyelong lagusan ng Runchen © Expro ™ -EX800 ay binubuo ng dalawang hanay ng mga prefabricated independiyenteng pag-iimbak. Ang evaporator at fan na may mataas na tulin ay nakaposisyon sa gilid ng sistema ng paghahatid ng kadena. Sa loob ng instant na pagyeyelong nagyeyelong, ang chain ng paghahatid ay umiikot sa frame na hindi kinakalawang na asero kasama ang doble na helical rail. Ang lahat ng mga bahagi ng pagsuporta sa kadena, mga gears ng chain at frame ay idinisenyo upang madaling malinis at mapanatili. Sa pagitan ng chain bracket at ang fan ay isang pasilyo para sa pagpapanatili. Ang mekanismo ng pag-igting na ginamit upang ayusin ang kadena ng paghahatid na lubus na isinasaalang-alang ang pagkakaiba-iba ng temperatura sa instant na nagyeyelong lagusan. Ang storage panel ng instant na nagyeyelong tunel ay gawa sa hindi kinakalawang na asero panel na may PU sa loob. Ang ilalim na panel ng imbakan ay ibinigay na may kanal ng kanal.

Sistema ng kontrol

Ang lahat ng mga random na pag-andar kabilang ang sangkap ng kuryente, pagpuno ng pag-andar at dekorasyon sa ibabaw

ang pag-andar ng ice cream ay kinokontrol lahat gamit ang PLC sa gitnang control panel. Ang lahat ng data ng produksyon ay maaaring maiipon, mapamahalaan at ayusin nang maaga sa control panel. Kapag ang iba pang mga kagamitan ay nakakonekta sa host computer, ang mga equipment ay maaaring makontrol sa iba't ibang mga programa.

Sistema ng paglamig

Ang pamantayan Runchen © Expro ™ -EX800 naglalapat ng ammonia cool evaporator. Bilang isang opsyonal na yunit, ang system ay maaari ring maglapat ng Freon evaporator.

Paghahatid ng produkto

Runchen © Expro ™ -EX800 instrumento sa paghahatid ng produkto ay espesyal na idinisenyo para sa paglilipat ng mga produktong naka-plug na pamalo. Maaari itong magamit upang ibabad ang mga produktong naka-plug na rod matapos ang extrusion hardening sa tsokolate. Ang instrumento ay nilagyan ng 185 mga kamay ng makina at isang palipat-lipat na tsart na pambabad at espesyal na tsokolate na nagpapalipat-lipat na bomba.

Pagpili ng kagamitan

Uri ng produkto Biskwitpamamahagi Patayopagpilit pamalopagsaksak Pahalangpagputol Gumpamamahagi
Naka-plug na si Rodprodukto  
Sandwichprodukto    
Hiwaprodukto      
Uri ng produkto Conepamamahagi Tsokolatepagsabog Paulit-ulitpagpupuno Pagpupuno ng panulat Tuktokdekorasyon
Pabilog na tasa    
Cone  
Maliit na cake      
Uri ng produkto Conepamamahagi Tsokolatepagsabog Paulit-ulitpagpupuno Pagpupuno ng panulat Tuktokdekorasyon
Pabilog na tasa    
Cone  
Maliit na cake      
Kapasidad (yunit bawat oras)  
Naka-plug na ice cream na rod:

9000

Ice cream cone:

7000

Ice cream cup:

7000

Strip: maliit

9000

malaki

1000

Sandwich ice cream:

8000

Ice cream cake: walang patong

7000

Harangan ang ice cream

14000

Ang kapasidad ay batay sa karaniwang mga produkto ng sorbetes na may sumusunod na pormula at ang sumisingaw na temperatura na -45 ℃.

Grasa nonfat na pulbosgatas Asukal (tungkodasukal) Glacose plasm Materyal ng subsidiary Nilalaman ng condensate Tubig Kabuuan
10.0% 11% 12.0% 5.5% 0.5% 39.0% 61.0% 100.0%

Ang kapasidad ng mga produktong hiwa ay batay sa karaniwang mga produkto na may maximum na kapal ng 25 mm.
Ang kapasidad ng mga tapered cones ay batay sa karaniwang mga produkto na may maximum na diameter na 60 mm.

Pangunahing sukat

  Platform ng trabaho Imbakan ng

sistema ng paghahatid

Imbakan ng paglamig

sistema

Net timbang kg 2,000 7,200 4,200
Gross weight kg 3,000 9,500 6,600
Maximum na diameter m 5.41 × 1.35 × 2.7 9.1 × 2.42 × 2.9 7.71 × 2.42 × 2.9

 


  • Nakaraan:
  • Susunod:

  • Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin