Runjin © Krunt ™ -N1200 Ice Cream Freezing Machine

Panimula

Maikling Paglalarawan:


Detalye ng Produkto

FAQ

Mga Tag ng Produkto

Gamitin

Paghaluin, i-freeze at pukawin ang slurry at i-air sa ice cream. Maaari itong awtomatikong makagawa ng sorbetes na may isang pare-parehong kalidad. Kung ihahambing sa paulit-ulit na produksyon, ang mabisa, makatwirang at patuloy na paggawa ay maaaring mabawasan ang gastos at matiyak ang katatagan ng likido.

Prinsipyo ng pagtatrabaho

Ang nagyeyelong makina mismo ay may malamig na mapagkukunan, at ang mga gumagamit ay kailangan lamang ikonekta ang paglamig ng tubig, elektrisidad, gas at sorbetes na hilaw na materyales (slurry) upang makagawa. Ang hilaw na materyal na sorbetes at hangin ay pumapasok sa nagyeyelong tambol sa pamamagitan ng paghahalo ng bomba na may balbula ng papasok ng hangin, at ang nagyeyelong tambol ay pinalamig ng Freon compressor na dinala mismo, at ang pagpapakilos na scraper na matatagpuan sa nagyeyelong drum na pinaghahalo ang hangin sa basura, at pagkatapos ang espesyal na scraper na hindi kinakalawang na asero na naka-mount sa gumagalaw na aparato sa pag-scrape na patuloy na hinahalo ang ice cream sa nagyeyelong drum, at ang mga ice cream na naglalabas sa materyal na tubo.

Karaniwang Disenyo

FruntTM-N1200is isang Fruit Granule Feeder at ganap na natutugunan ang mga pangangailangan ng kalinisan sa pagkain. Ang kagamitan ay binubuo ng de-kalidad na compressor ng pagpapalamig at mataas na kalidad ng mga bahagi, na idinisenyo upang matugunan ang mahigpit na pamantayan ng kalinisan, pagiging maaasahan at tibay. Ang lahat ng mga bahagi ng pakikipag-ugnay sa ice cream ay gawa sa 304 hindi kinakalawang na asero.

Nagyeyelong katawan ng makina

Ang katawan ng nagyeyelong makina ay gawa sa hindi kinakalawang na asero. Maaaring alisin ang dalawang panig na hindi kinakalawang na asero ng makinang nagyeyelo, upang mapadali ang pag-aayos ng mga tauhan upang ayusin ang iba pang mga bahagi ng kagamitan.

Nagyeyelong drum

Ang panloob na ibabaw ng nagyeyelong drum ay matigas na kalupkop ng chromium at may katumpakan na paggiling, upang makamit mayroong isang makinis na ibabaw, sa gayon ang halo-halong materyal na sorbetes ay maaaring makakuha ng mahusay na palitan ng init at mabisang epekto sa pagyeyelo. Nilagyan ito ng pagpapakilos ng scraper na may hindi kinakalawang na asero talim na patuloy na umiikot sa isang tiyak na bilis kasama ang panloob na ibabaw ng nagyeyelong drum, upang matiyak na may maayos na paggawa ng pinong madulas na mga produktong sorbetes, na pinapatakbo upang pukawin ang mga sangkap ng wiper ng pangunahing motor sa pamamagitan ng isang conveying belt

Sistema ng Refrigeration

Ang sistema ng pagpapalamig ay built-in na spiral sealing compressor na uri at ginagamit ang Freon bilang nagpapalamig

Sistema ng Refrigeration

Ang sistema ng pagpapalamig ay built-in na spiral sealing compressor na uri at ginagamit ang Freon bilang nagpapalamig

Air mixing pump

Matatagpuan sa harap na panel ng nagyeyelong makina, may balbula ng pagsasaayos ng inlet ng hangin, upang maipahid ang slurry at hangin sa drum ng nagyeyelong.

Balbula sa pagkontrol ng presyon

Sa outlet ng ice cream ng nagyeyelong drum, mayroong balbula ng pagsasaayos ng presyon, upang mapanatili ang presyon ng pagyeyelong drum na pare-pareho.

Pagpapatakbo ng Makinang Pagyeyelo

Ang lahat ng mga pindutan ng pagganap ay matatagpuan sa front panel, simple at madaling gamitin.

Kasama ang sumusunod sa mga switch ng pagpapatakbo:

Panel ng pagpapatakbo

l Startup / close mixing pump

l Startup / close stir scaler

l Startup / close system ng pagpapalamig

l Startup / close hot gas system

l Pagkontrol ng dami ng produksyon ng ice cream

l Pagpapakita ng lagkit ng sorbetes

Startup ng Makinang Nagyeyelong

Ito ay napaka-maginhawa at maaaring direktang pagpapatakbo pagkatapos ng tubig, lakas at gas ay nakabukas.

Paglilinis

Ang paglilinis ng Freezing Machine ay maaaring magawa sa pamamagitan ng pagkonekta sa sentral na CIP system. At ang koneksyon ng mga pipeline ay gumagamit ng mga hoops

Normal na output

~ 50L / oras 3 ~ 13gallons / oras

Ang dami ng produksyon ay batay sa mga sumusunod na kundisyon:

Slurry input temperatura: + 5 ℃ (+ 41 ° F) Slurry output temperatura: -5 ℃ (+ 23 ° F) Puffing ratio: 100%

Karaniwang sangkap ng sorbetes

 Grasa

(HCO)

Nag-skimmed

Gatas na pulbos

Asukal (sucrose)  Glucose syrup  Emabilion stabilizer  Condensate na nilalaman   Tubig   Kabuuan
10.0% 10.5% 12.0% 5.0% 0.5% 38.0%

62.0%

100%

Teknikal na data

Mga item na panteknikal Mga Parameter Pangungusap
Built-in na tagapiga 9.35 KW × 2  
Refrigerant gas Pamantayang R404  
Nilalaman ng nagpapalamig 5.3 Kg (11.68 LB)  
Medium ng pag-condens Tubig  
Gumalaw na motor 9.2 KW  
Paghahalo ng motor 0.75 KW × 2  
Kabuuang kapangyarihan 29.4 KW  
Pagkunsumo ng hangin 2 m3/ h  
Na-compress ang pagkonsumo ng hangin 6 bar  
Naka-compress na masa ng hangin, maximumkapasidad na may hawak ng tubig 2.5 g / m3  
Kumonsumo ng kundisyon ng tubig : tubig satubo ng tubig ≤ + 20 ℃ 6000 L / h
Koneksyon ng pagpasok ng tubig sa kondensasyon 1 "  
Koneksyon ng outlet ng tubig sa kondensasyon 1 "  
Halo na feed pipe, panlabas 38 mm 1 1/2 "hoop
Tube ng ice cream outlet, sa labas 38 mm 1 1/2 "hoop
Maximum na rate ng puffing 100%  

Pangunahing sukat


  • Nakaraan:
  • Susunod:

  • Isulat ang iyong mensahe dito at ipadala ito sa amin